Resep Cara Membuat Kue Basah Coklat

Resep Cara Membuat Kue Basah Coklat

Cara membuat kue basah | Bagi anda yang senang sekali mengonsumsi kue sebagai kudapan teman bersantai di rumah, maka biasanya anda sangat penasaran dengan cara membuat kue. Nah jika anda juga menyukai kue basah, tentu anda tidak asing lagi dengan kue yang satu ini kue basah coklat. Meskipun ada banyak sekali varian kue basah yang ada , akan tetapi kue basah coklat ini termasuk dalam salah satu kue basah yang sangat digemari oleh semua orang.

Resep membuat kue basah


Untuk anda yang penasaran bagaimana membuat kue basah coklat untuk dipraktekkan sendiri di rumah, maka kali ini saya akan memberikan resep kue basah modern dengan rasa coklat yang enak tentunya. Langsung saja ini di bahan-bahan dan cara pembuatannya.

resep membuat kue basah coklat
Kue Basah Coklat Modern


Bahan-bahan membuat kue basah coklat modern :


50 gram coklat bubuk
6 butir telur
125 gram terigu yang sudah di ayak dan dicampur rata dengan coklat bubuk
225 gram gula
1 sdt emulfisier
75 gram susu kental manis
Pasta coklat sesuai selera
100 gram dark cokelat yang telah dilelehkan
Garam secukupnya

Cara membuat kue basah coklat :

1. Kocok bahan-bahan seperti (gula, telur dan emulfisier) menjadi satu secara merata sampai adonan kaku.
2. Masukkan campuran terigu dan juga coklat bubuk, lalu aduk merata
3. Kemudian tuangkan campuran minyak dan juga coklat cair, lalu aduk-aduk kembali sampai adonan benar-benar merata.
4. Lalu ambil sepertiga bagian adonan untuk ditambahkan susu kental manis
5. Lalu pertama masukkan setengah adonan tanpa campuran susu kental manis ke dalam loyang dan kukus selama 10 menit, kemudian lapisan kedua masukkan adonan yang sudah di tambah susu kental manis di atasnya dan lanjutkan mengukus selama 10 menit. Yang terakhir lapisan ketiga masukkan adonan tanpa susu kental manis yang tersisa dan kukus kue selama 20 hingga benar-benar matang.
6. Angkat kue dari kukusan dan siap untuk dihidangkan.


Itu tadi resep cara membuat kue basah coklat, mudah bukan !
Posted by Fragil Putra, Published at 5:38 AM

No comments:

Post a Comment

Copyright © 2013 Kumpulan resep membuat kue-kue lezat | Partner Dapur Masak