Cara Membuat Kue Tart Ulang Tahun

Resep membuat kue tart | Kue tart adalah salah satu jenis kue bolu yang dihias dan disajikan untuk merayakan hari spesial. Kue ini juga bisa dibuat dengan cara di oven maupun dipanggang, kemudian di hias menggunakan krim mentega supaya kue tart tersebut bisa terlihat lebih menarik. Jadi kue ini sama dengan kue bolu lainnya, hanya saja yang membedakan hiasannya saja.

 Oleh karena itu, untuk bunda yang ingin mencoba membuat kue tart sendiri, maka anda bisa mengikuti langkah demi langkah seperti berikut ini.

Kue Tart Ulang Tahun Toping Coklat

Resep Membuat Kue Tart

Bahan-bahan :

200 gram gula pasir

500 gram whiped cream

100 gram mentega yang dilelehkan

100 gram dark cooking chocolate

100 gram tepung terigu berprotein tinggi

40 gram tepung maizena

60 gram coklat bubuk

8 butir telur

1/4 sendok teh vanili bubuk

Coklat butir secukupnya

Cara membuat kue tart :

1. Pertama campurkan coklat bubuk, tepung terigu serta tepung maizena, lalu aduk semua bahan secara merata.

2. Kemudian kocok telur sampai mengembang sempurna hingga menyerupai spons pada wadah yang terpisah.

3. Lalu masukkan tepung terigu sembari di ayak dan aduk secara terus-menerus hingga adonan tercampur merata. Kemudian masukkan mentega ke dalamnya dan aduk sampai adonan menggumpal.

4. Setelah itu masukkan adonan dalam loyang yang sudah di olesi mentega, kemudian panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius sampai kue matang sempurna.

5. Lalu keluarkan kue dalam loyang dan angkat untuk di dinginkan.

6. Jika kue sudah benar-benar dingin, olesi seluruh permukaan kue menggunakan whiped cream putih. Lalu tambahkan pinggiran kue dengan dark coklat yang sudah di iris tipis dan coklat butir sesuai selera.

7. Kue tart siap dihidangkan

Baca juga : Resep membuat kue bolu kukus

Demikian resep cara membuat kue tart secara praktis dan mudah, selamat mencobanya di rumah untuk dihidangkan di hari spesial bersama keluarga. 

Tweet

Posted by Unknown, Published at 4:59 AM