Cara Membuat Kue Kering Nastar Keju

Resep kue nastar keju | Pada artikel ini saya akan share bagaimana cara membuat kue kering nastar keju yang enak, renyah dan gurih. Sebelum anda membuat kue nastar keju, maka sebelumnya siapkan bahan-bahannya secara lengkap. Sebab pada dasarnya kue nastar yang enak itu tergantung dari kualitas dan kuantitas dari mentega yang dicampurkan ke dalam adonan kue nastar.

 

Kue Nastar Keju 

Bahan-bahan kue nastar :

2 butir kuning telur

200 gram mentega

50 gram gula halus

350 gram terigu

1 sdm maizena

1 sdm susu bubuk

1/4 sdt vanili

Selain nanas secukupnya

Bahan untuk olesan kue :

1 sdm air

1 kuning telur

50 gram keju parut

Cara membuat kue nastar keju :

1. Pertama kocok telur , gula dan mentega hingga mengembang dan terasa lembut.

2. Tambahkan tepung maizena, vanili, dan susu bubuk, lalu aduk merata.

3. Jika adonan sudah pas, maka ambil adonan untuk di pipihkan dan di isi selai lalu bulatkan.

4. Poles adonan kue yang sudah di buat dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut sesuai selera.

5. Kemudian oven adonan kue yang sudah diletakkan diloyang dengan suhu 170 derajat celcius.

Tips agar kue nastar bisa enak, renyah dan empuk :

1. Jangan mengaduk adonan terlalu lama sebab panas tangan dapat mencairkan lemak dalam adonan, sehingga kue kering yang kita buat menjadi kurang empuk.

2. Aduk adonan seperlunya saja apabila adonan sudah pas dan siap dicetak, adapun untuk selainya bisa diganti dengan selai buah lain sesuai selera.

Baca juga : Resep membuat kue nastar selai nanas

Itu tadi resep membuat kue nastar keju yang enak dan lezat, semoga bisa bermanfaat dan memudahkan anda untuk membuatnya sendiri di rumah. Selama mencoba !

Tweet

Posted by Unknown, Published at 5:37 AM